牛是人最忠诚的朋友，为人耕田、拉车，辛辛苦苦，可吃的却是青草，这是为什么呢？

据说，牛原来是天上的金牛大仙，负责传递玉帝的旨意。有一年腊月，灶君从人间返回天堂，向玉帝说人间谷物缺少，境况十分悲惨。玉帝听了，十分同情凡人的不幸遭遇，唤来金牛大仙说：“你带上稻种到人间去，走一步撒一把。”金牛大仙领旨出殿，到粮仓里取种子时，把玉帝说的错听成是带上草种，走一步撒三把。他把草种取出，把人间的平原、山岗、田地全都撒满了草种，后来大地到处长满青草，把庄稼欺地都长不起来了，人们的生活更苦了。

第二年，灶君又把人间的情况告诉玉帝，玉帝听后气得七窍生烟，传令把金牛大仙找来。金牛大仙说：“你让我到人间去撒草种，一定是草长得太旺了吧。”玉帝听了恼羞成怒，要金牛大仙去人间把田里草犁掉，并一脚把他踢到人间。金牛大仙连滚带爬，摔得再也站不起来了，上牙也磕掉了，直到现在牛都没有上牙。因此，牛对耕田、拉车、吃青草，都毫无怨言。

1988年春节搜集，此传说流传于遂平西部山区一带。

讲述人：儿时听祖母所讲

记录者：崔  蕊，女，16岁，汉族，花庄乡初中学校学生。